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【2025年度5月最新版】省力化投資補助金を利用してスチームコンベクションを半額で導入する方法を徹底解説！
省力化補助金
省力化投資補助金を利用してスチームコンベクションを格安で導入する方法とは
【目次】
今回は、中小企業省力化投資補助金を利用してスチームコンベクションオーブンを導入する方法について解説します。
スチームコンベクションオーブンを導入することにより、調理時間の短縮や厨房内のスペース効率化など多くのメリットが生じます。ぜひ本記事を参考にして、スチームコンベクションオーブンの導入を検討してみてください。
補助金オフィスでは、株式会社マルゼンと連携し、省力化投資補助事業のカタログに登録されたスチームコンベクションオーブンの導入支援を行なっています。通常価格の半額程度で導入できるため初期投資負担額を軽減することができます。初回相談は無料となっていますのでお気軽にお問合せください。
また下記ではスチームコンベクションオーブンの特設ページを設けています。ぜひご覧ください。
https://hojokin-office-service.essencimo.co.jp/maruzen-steam-convection
中小企業省力化補助金とは？
中小企業省力化投資補助金とは中小企業等の付加価値額や生産性向上を図るとともに、賃上げにつなげることを目的として、経済産業省の中小企業庁が主体となって交付する補助金です。
中小企業庁が発表する製品カタログに掲載されているIoT、ロボット等の省力化に効果があるとされる製品を導入するための事業費等の経費の一部が補助されます。
単体で省力化や自動化に繋がる製品が対象となるため、ソフトウェアのみの製品や他の製品と組み合わせて初めて効率化が可能となる製品等は補助対象外です。
令和5年度補正予算が閣議決定され、2024年度から始まる補助金の一つです。中小企業省力化投資補助金への予算額が1000億円と大きいことから、採択される件数が多いと予想されるため、積極的に活用したい補助金です。
省力化投資補助金に関しましては、以下の記事で詳しく解説していますので、よろしければご覧ください。
スチームコンベクションオーブンの概要
スチームコンベクションオーブンとは
プログラム機能を持ち、料理、食材ごとの加熱時間、温度等を登録でき、使用する人間を問わず調理を任せられる製品です。原理としては、コンベクションオーブン（ファンにより熱風を強制対流させるオーブン）とは、蒸気発生装置を取り付け、熱風、水蒸気、熱風＋水蒸気を利用することにより、焼く、蒸す、煮る、炊く、炒めるなど多様な加熱調理を１台で担うことが可能です。
| 対象業種 | 飲食サービス業、宿泊業、小売業 （規模問わず調理が行われている場所） |
| 対象業務プロセス | 調理 |
導入をおすすめしたい中小企業
フライパンでの調理等、加熱調理（焼く、蒸す、煮る、炊く、炒めるなど）を人手により行っていた宿泊・飲食店等の事業者におすすめです。
導入することで生まれるメリット
導入前に要していた人手による加熱調理にかかる業務が、当該製品カテゴリの導入により完全に製品に置き換わります。さらに、空気よりも熱容量の大きい水蒸気を利用し、従来のオーブンよりも速く食材を調理することが可能です。（時間の短縮）また、加熱時間、加熱温度、加熱方法等がプログラムできるので、経験の浅いスタッフでも熟練の技を再現することができます。（人材不足への対応）
価格と導入費用（目安）
数百万円程度で導入可能です。基本的に導入後の設定を行えばすぐに使用することができます。
補助金活用のメリット
補助金オフィスでは、お客様の状況に合わせて最適な補助金を提案しております。補助金活用によりスチームコンベクションオーブンを格安で導入できるため、初期投資負担額を大幅に削減することができます。
例えば、デラックスシリーズスチームコンベクションオーブン(マルゼン製)を導入する際に省力化投資補助金を活用することで、通常価格の半額で導入することができます。また補助金オフィスは株式会社マルゼンと連携しているため、補助金申請時の手間を省くことができます。
詳しくはこちらの特設ページで解説しています。
初回相談は無料です。お気軽にお問い合わせください。
省力化投資補助金のカタログ登録については、以下の記事で詳しく解説していますのでぜひご覧ください。
カタログ登録されている製品について
スチームコンベクションオーブンの登録製品数は合わせて78件あります。今回は製品カタログに登録済みの76種を製造会社ごとに簡単にご紹介します。気になる方製品が見つかった方は以下のサイトから詳細をご確認ください。
公式サイト：製品カテゴリ
株式会社マルゼン
1 スタンダードシリーズスチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：10段）
| 型番 | ◎SSC-10SD◎SSC-10RSD |
| 製品の概要説明 | メニューに応じで風量を5段階で切り替えることができます。3パターンのスチームシステムで調理に合わせた幅広いスチーミングのほか、99メニュー登録可能で、1メニューにつき最大9ステップの調理が可能。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 1/1ホテルパン深さ65ｍｍ全10段で調理が可能。 |
2 スタンダードシリーズスチームコンベクションオーブン（1/2ホテルパン：4段）
| 型番 | ◎SSC-04MSD◎SSC-04MRSD |
| 製品の概要説明 | コンパクト設計で小規模な厨房への導入が可能です。 3パターンのスチームシステムで調理に合わせた幅広いスチーミングのほか、99メニュー登録可能で、1メニューにつき最大9ステップの調理が可能。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 1/2ホテルパン深さ65ｍｍ全4段で調理が可能。 |
3 スタンダードシリーズスチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：5段）
| 型番 | ◎SSC-05SD◎SSC-05RSD |
| 製品の概要説明 | メニューに応じで風量を5段階で切り替えることができます。 3パターンのスチームシステムで調理に合わせた幅広いスチーミングのほか、99メニュー登録可能で、1メニューにつき最大9ステップの調理が可能。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 1/1ホテルパン深さ65ｍｍ全5段で調理が可能。 |
4 スタンダードシリーズスチームコンベクションオーブン（2/3ホテルパン：5段）
| 型番 | ◎SSC-05MSD◎SSC-05MRSD |
| 製品の概要説明 | メニューに応じで風量を5段階で切り替えることができます。 3パターンのスチームシステムで調理に合わせた幅広いスチーミングのほか、99メニュー登録可能で、1メニューにつき最大9ステップの調理が可能。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 2/3ホテルパン深さ65ｍｍ全5段で調理が可能。 |
5 スタンダードシリーズスチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：6段）
| 型番 | ◎SSC-06SD◎SSC-06RSD |
| 製品の概要説明 | メニューに応じで風量を5段階で切り替えることができます。 3パターンのスチームシステムで調理に合わせた幅広いスチーミングのほか、99メニュー登録可能で、1メニューにつき最大9ステップの調理が可能。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 1/1ホテルパン深さ65ｍｍ全6段で調理が可能。 |
6 デラックスシリーズスチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：5段）
| 型番 | ◎SSC-05D◎SSC-05RD |
| 製品の概要説明 | 3パターンのスチームシステムで調理に合わせた幅広いスチーミングのほか、1メニューにつき最大9ステップの調理が可能。999のメニューを登録・編集可能、420件の調理履歴を保存。 7インチカラー液晶タッチパネルを採用。便利なマルチタイマー機能を搭載したデラックスシリーズ。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 1/1ホテルパン深さ65ｍｍ全5段で調理が可能。 |
7 デラックスシリーズスチームコンベクションオーブン（2/3ホテルパン：5段）
| 型番 | ◎SSC-05MD◎SSC-05MRD |
| 製品の概要説明 | 3パターンのスチームシステムで調理に合わせた幅広いスチーミングのほか、1メニューにつき最大9ステップの調理が可能。999のメニューを登録・編集可能、420件の調理履歴を保存。 7インチカラー液晶タッチパネルを採用。便利なマルチタイマー機能を搭載したデラックスシリーズ。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 2/3ホテルパン深さ65ｍｍ全5段で調理が可能。 |
8 デラックスシリーズスチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：6段）
| 型番 | ◎SSC-06D◎SSC-06RD |
| 製品の概要説明 | 3パターンのスチームシステムで調理に合わせた幅広いスチーミングのほか、1メニューにつき最大9ステップの調理が可能。999のメニューを登録・編集可能、420件の調理履歴を保存。 7インチカラー液晶タッチパネルを採用。便利なマルチタイマー機能を搭載したデラックスシリーズ。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 1/1ホテルパン深さ65ｍｍ全6段で調理が可能。 |
9 デラックスシリーズスチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：10段）
| 型番 | ◎SSC-10D◎SSC-10RD |
| 製品の概要説明 | 3パターンのスチームシステムで調理に合わせた幅広いスチーミングのほか、1メニューにつき最大9ステップの調理が可能。999のメニューを登録・編集可能、420件の調理履歴を保存。 7インチカラー液晶タッチパネルを採用。便利なマルチタイマー機能を搭載したデラックスシリーズ。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 1/1ホテルパン深さ65ｍｍ全10段で調理が可能。 |
10 デラックスシリーズガススチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：5段）
| 型番 | ◎SSCG-05D◎SSCG-05RD |
| 製品の概要説明 | 3パターンのスチームシステムで調理に合わせた幅広いスチーミングのほか、1メニューにつき最大9ステップの調理が可能。999のメニューを登録・編集可能、420件の調理履歴を保存。 7インチカラー液晶タッチパネルを採用。便利なマルチタイマー機能を搭載したデラックスシリーズ。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 1/1ホテルパン深さ65ｍｍ全5段で調理が可能。 |
11 デラックスシリーズガススチームコンベクションオーブン（2/3ホテルパン：5段）
| 型番 | ◎SSCG-05MD◎SSCG-05MRD |
| 製品の概要説明 | 3パターンのスチームシステムで調理に合わせた幅広いスチーミングのほか、1メニューにつき最大9ステップの調理が可能。999のメニューを登録・編集可能、420件の調理履歴を保存。 7インチカラー液晶タッチパネルを採用。便利なマルチタイマー機能を搭載したデラックスシリーズ。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 2/3ホテルパン深さ65ｍｍ全5段で調理が可能。 |
12 デラックスシリーズガススチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：10段）
| 型番 | ◎SSCG-10D◎SSCG-10RD |
| 製品の概要説明 | 3パターンのスチームシステムで調理に合わせた幅広いスチーミングのほか、1メニューにつき最大9ステップの調理が可能。999のメニューを登録・編集可能、420件の調理履歴を保存。 7インチカラー液晶タッチパネルを採用。便利なマルチタイマー機能を搭載したデラックスシリーズ。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 1/1ホテルパン深さ65ｍｍ全10段で調理が可能。 |
13 デラックスシリーズガススチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：6段）
| 型番 | ◎SSCG-06D◎SSCG-06RD |
| 製品の概要説明 | 3パターンのスチームシステムで調理に合わせた幅広いスチーミングのほか、1メニューにつき最大9ステップの調理が可能。999のメニューを登録・編集可能、420件の調理履歴を保存。 7インチカラー液晶タッチパネルを採用。便利なマルチタイマー機能を搭載したデラックスシリーズ。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 1/1ホテルパン深さ65ｍｍ全6段で調理が可能。 |
14 デラックスシリーズスチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：20段）
| 型番 | ◎SSCG-06D◎SSCG-06RD |
| 製品の概要説明 | 3パターンのスチームシステムで調理に合わせた幅広いスチーミングのほか、1メニューにつき最大9ステップの調理が可能。999のメニューを登録・編集可能、420件の調理履歴を保存。 7インチカラー液晶タッチパネルを採用。便利なマルチタイマー機能を搭載したデラックスシリーズ。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 1/1ホテルパン深さ65ｍｍ全20段で調理が可能。 |
15 デラックスシリーズガススチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：20段）
| 型番 | ◎SSCG-06D◎SSCG-06RD |
| 製品の概要説明 | 3パターンのスチームシステムで調理に合わせた幅広いスチーミングのほか、1メニューにつき最大9ステップの調理が可能。999のメニューを登録・編集可能、420件の調理履歴を保存。 7インチカラー液晶タッチパネルを採用。便利なマルチタイマー機能を搭載したデラックスシリーズ。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 1/1ホテルパン深さ65ｍｍ全20段で調理が可能。 |
16 シンプルシリーズスチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：5段）
| 型番 | ◎SSCS-05D◎SSCS-05RD |
| 製品の概要説明 | メニューに応じで風量を5段階で切り替えることができます。 99メニュー登録可能で、1メニューにつき最大9ステップの調理が可能。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 1/1ホテルパン深さ65ｍｍ全5段で調理が可能。 |
17 シンプルシリーズスチームコンベクションオーブン（2/3ホテルパン：5段）
| 型番 | ◎SSCS-05MD◎SSCS-05MRD |
| 製品の概要説明 | メニューに応じで風量を5段階で切り替えることができます。 99メニュー登録可能で、1メニューにつき最大9ステップの調理が可能。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 2/3ホテルパン深さ65ｍｍ全5段で調理が可能。 |
18 シンプルシリーズスチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：5段）
| 型番 | ◎SSCS-05D◎SSCS-05RD |
| 製品の概要説明 | メニューに応じで風量を5段階で切り替えることができます。 99メニュー登録可能で、1メニューにつき最大9ステップの調理が可能。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 1/1ホテルパン深さ65ｍｍ全5段で調理が可能。 |
19 シンプルシリーズスチームコンベクションオーブン（1/2ホテルパン：4段）
| 型番 | ◎SSCS-04MD◎SSCS-04MRD |
| 製品の概要説明 | メニューに応じで風量を5段階で切り替えることができます。 99メニュー登録可能で、1メニューにつき最大9ステップの調理が可能。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 1/2ホテルパン深さ65ｍｍ全4段で調理が可能。 |
20 エクセレントシリーズ低輻射ガススチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：6段）
| 型番 | ◎SSCGX-06D◎SSCGX-06RD |
| 製品の概要説明 | 低輻射仕様、オート調理、マルチ調理、庫内自動洗浄、5点計測式芯温センターの他、7インチカラー液晶タッチパネルを採用した最上位モデル。 最大999メニューを登録・編集可能、最大420件の調理履歴を保存。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 1/1ホテルパン深さ65ｍｍ全6段で調理が可能。 |
21 エクセレントシリーズ低輻射ガススチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：10段）
| 型番 | ◎SSCGX-10D◎SSCGX-10RD |
| 製品の概要説明 | 低輻射仕様、オート調理、マルチ調理、庫内自動洗浄、5点計測式芯温センターの他、7インチカラー液晶タッチパネルを採用した最上位モデル。 最大999メニューを登録・編集可能、最大420件の調理履歴を保存。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 1/1ホテルパン深さ65ｍｍ全10段で調理が可能。 |
22 エクセレントシリーズスチームコンベクションオーブン（2/3ホテルパン：5段）
| 型番 | ◎SSCX-05MD◎SSCX-05MRD |
| 製品の概要説明 | オート調理、マルチ調理、庫内自動洗浄、5点計測式芯温センターの他、7インチカラー液晶タッチパネルを採用した最上位モデル。 最大999メニューを登録・編集可能、最大420件の調理履歴を保存。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 2/3ホテルパン深さ65ｍｍ全5段で調理が可能。 |
23 エクセレントシリーズスチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：6段）
| 型番 | ◎SSCX-06D◎SSCX-06RD |
| 製品の概要説明 | オート調理、マルチ調理、庫内自動洗浄、5点計測式芯温センターの他、7インチカラー液晶タッチパネルを採用した最上位モデル。 最大999メニューを登録・編集可能、最大420件の調理履歴を保存。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 1/1ホテルパン深さ65ｍｍ全6段で調理が可能。 |
24 エクセレントシリーズスチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：10段）
| 型番 | ◎SSCX-10D◎SSCX-10RD |
| 製品の概要説明 | オート調理、マルチ調理、庫内自動洗浄、5点計測式芯温センターの他、7インチカラー液晶タッチパネルを採用した最上位モデル。 最大999メニューを登録・編集可能、最大420件の調理履歴を保存。 全ての調理モードで使用できる芯温センサーの他予約タイマー、予熱機能を標準装備。 1/1ホテルパン深さ65ｍｍ全10段で調理が可能。 |
補助金オフィスでは、株式会社マルゼンと連携し、補助金利用によるスチームコンベクションオーブンの格安の導入支援を行っています。申請に必要な書類作成から導入後の実績報告まで一括して承っております。初回相談は無料となっていますのでお気軽にお問合せください。
タニコー株式会社
１ベーシックスチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：６段）
| 型番 | ◎TGSC-6C(R/L) ◎TESC-6(R/L) |
| 製品の概要説明 | メニュー登録は、最大99メニュー、9ステップを搭載しています。 蒸気タンクを搭載し、業界最大蒸気量を供給、クオリティーの高 い仕上がりを実現します。（芯温センサーは標準装備） |
2 ベーシックスチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：10段）
| 型番 | ◎TGSC-10C(R/L) ◎TESC-10(R/L |
| 製品の概要説明 | メニュー登録は、最大99メニュー、9ステップを搭載しています。 蒸気タンクを搭載し、業界最大蒸気量を供給、クオリティーの高 い仕上がりを実現します。（芯温センサーは標準装備） |
3 ベ－シックスチームコンベクションオーブン（2/3ホテルパン：5段）
| 型番 | ◎TGSC-5WC(R/L)-T ◎TGSC-5C(R/L)-T ◎TESC-5(R/L)-T |
| 製品の概要説明 | 小型店舗から導入できます。2段階可変棚を採用、ホテルパン65ｍｍ全5段収納調理が可能です。 （芯温センサーは標準装備） |
| 型番 | ◎TGSC-5WC(R/L) ◎TGSC-5C(R/L) ◎TESC-5(R/L) ◎TESC-5W(R/L) |
| 製品の概要説明 | 小型店舗から導入できます。2段階可変棚を採用、ホテルパン65ｍｍ全5段収納調理が可能です。 （芯温センサーはオプション） |
4 大型スチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：20段）
| 型番 | ◎TESC-A20(R/L) ◎TGSC-A20C(R/L) |
| 製品の概要説明 | フル液晶タッチパネルで、納入日から調理できます。自動ダンパー機能により、繊細な調理、焼きムラを抑え、クオリティの高い調理が可能です。メニュー登録は、最大1000メニュー、９ステップを搭載しています。 |
5 デラックススチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：6段）
| 型番 | ◎TGSC-A6DC(R/L) ◎TESC-A6D(R/L) |
| 製品の概要説明 | フル液晶タッチパネルで、納入日から調理できます。自動ダンパー機能により、繊細な調理、焼きムラを抑え、クオリティの高い調理が可能です。メニュー登録は、最大1000メニュー、９ステップを搭載しています。 |
6 デラックススチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：10段）
| 型番 | ◎TGSC-A10DC(R/L) ・TESC-A6D(R/L) ◎TESC-A10D(R/L) |
| 製品の概要説明 | フル液晶タッチパネルで、納入日から調理できます。自動ダンパー機能により、繊細な調理、焼きムラを抑え、クオリティの高い調理が可能です。メニュー登録は、最大1000メニュー、９ステップを搭載しています。 |
補助金オフィスでは省力化投資補助事業の申請支援・カタログ登録支援を行なっています。初回相談は無料となっていますのでお気軽にお問合せください。
北沢産業株式会社
1 マルチクッカー
| 型番 | ◎KEMT-2011 ◎KEMT-2021 |
| 製品の概要説明 | 「高機能、高性能、高効率」 全てを兼ね備えたハイエンドモデルです。 調理モードに加え、ベーキング専用モードを搭載し、ホテルからレストラン、ベーカリーなどあらゆる現場に対応します。 |
2 マルチクッカー(JOKER)
| 型番 | ◎KJMT-623 ◎KJST-623 |
| 製品の概要説明 | 2/3ホテルパンサイズながら、マルチクッカーの上位機種に匹敵する多彩な機能を凝縮したコンパクトモデル。 カフェやベーカリーだけではなく、本格派レストランのご要望にもお応えします。 |
株式会社コメットカトウ
1 電気スチームコンベクションオーブン（2/3ホテルパン：5段）
| 型番 | ◎CSI3A-E5 ◎CSI3A-E5R |
| 製品の概要説明 | 2/3ホテルパン5段タイプ。スマートインジェクションシステムを採用。 調理モード：ホット20～300℃/コンビ（蒸気量5段階）20～300℃/スチーム(エコ/パワー2段階）50～150℃/庫内ファン4段階設定/手動加湿機能/ダンパー機能 メニュープログラム機能：50メニュー対応（メニュー×工程数＝50） |
2 電気スチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：10段）
| 型番 | ◎CSXH-EW101 ◎CSXH-EW101R |
| 製品の概要説明 | 全自動洗浄機能付き：おかえり洗浄機能搭載、洗浄終了後は自動で主電源がOFFになります。 最大9工程の調理レシピを999ヶ登録可能。INFINI Conciergeを使用すれば、Web上で簡単設定ができ、画像付きでレシピ管理が行えます。 10.1インチ液晶タッチパネル搭載 HACCP支援機能：調理データ記録機能、調理後芯温記録機能 |
3 電気スチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：6段）
| 型番 | ◎CSXH-EW61 ◎CSXH-EW61R |
| 製品の概要説明 | 全自動洗浄機能付き：おかえり洗浄機能搭載、洗浄終了後は自動で主電源がOFFになります。 最大9工程の調理レシピを999ヶ登録可能。INFINI Conciergeを使用すれば、Web上で簡単設定ができ、画像付きでレシピ管理が行えます。 10.1インチ液晶タッチパネル搭載 HACCP支援機能：調理データ記録機能、調理後芯温記録機能 |
4 ガススチームコンベクションオーブン（2/3ホテルパン：5段）
| 型番 | ◎CSI3A-E5 |
| 製品の概要説明 | 2/3ホテルパン5段タイプ。スマートインジェクションシステムを採用。 調理モード：ホット20～300℃/コンビ（蒸気量5段階）20～300℃/スチーム(エコ/パワー2段階）50～150℃/庫内ファン4段階設定/手動加湿機能/ダンパー機能 メニュープログラム機能：50メニュー対応（メニュー×工程数＝50） |
5 ガススチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：10段）
| 型番 | ◎CSXH-GW101 ◎CSXH-GW101RD |
| 製品の概要説明 | 全自動洗浄機能付き：おかえり洗浄機能搭載し、ガスの元栓を閉めた状態での洗浄が可能です。洗浄終了後は自動で主電源がOFFになります。 最大9工程の調理レシピを999ヶ登録可能。INFINI Conciergeを使用すれば、Web上で簡単設定ができ、画像付きでレシピ管理が行えます。 10.1インチ液晶タッチパネル搭載 HACCP支援機能：調理データ記録機能、調理後芯温記録機能 |
6 ガススチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：6段）
| 型番 | ◎CSX-G61 ◎CSX-G61RD |
| 製品の概要説明 | バーナーやヒータの形状を一新したことでガス消費量を削減しつつ業界内最高水準の省エネ性を実現しております。全段均一な調理を実現。従来のファンよりも20%の軽量化と循環率の向上を実現しました。 最大9工程の調理レシピを999ヶ登録可能。INFINI Conciergeを使用すれば、Web上で簡単設定ができ、レシピ管理が行えます。 |
7 ガススチームコンベクションオーブン（1/1ホテルパン：20段・ラックインカート付）
| 型番 | ◎CSXH-GW201-1 ◎CSXH-GW201RD-1 |
| 製品の概要説明 | 全自動洗浄機能付き：おかえり洗浄機能搭載、ガスの元栓を閉めた状態での洗浄が可能です。洗浄終了後は自動で主電源がOFFになります。 最大9工程の調理レシピを999ヶ登録可能。INFINI Conciergeを使用すれば、Web上で簡単設定ができ、画像付きでレシピ管理が行えます。 HACCP支援機能：調理データ記録機能、調理後芯温記録機能 ※ラックインカートは実費（補助対象外・自己負担） |
補助金オフィスでは省力化投資補助事業の申請支援・カタログ登録支援を行なっています。初回相談は無料となっていますのでお気軽にお問合せください。
株式会社フジマック
1 コンビオーブン（アイコンビ プロ）
| 型番 | ◎FICPXS ◎FICP62E ◎FICP102E ◎FICP202E◎FICP102G ◎FICP201G◎FICP202G◎FICP101E◎FICP101G◎FICP201E◎FICP61E ◎FICP61G |
| 製品の概要説明 | スチームコンベクションオーブン 料理をよりクリエイティブにする知的調理システム。スピード・生産性・省エネ性がアップした、スチームコンベクションオーブン。 業種・業態に関わりなく、用途や設置環境に合わせて選べるラインナップが充実。 調理の効率が大幅に向上します。 |
2 コンビオーブン（アイコンビ クラシック）
| 型番 | ◎FICC62E◎FICC102E◎FICC201E◎FICC202E◎FICC102G◎FICC201G◎FICC202G ◎FICC101E◎FICC101G◎FICC61E◎FICC61G |
| 製品の概要説明 | スチームコンベクションオーブン 食材に応じた最適な庫内環境を自動で制御。強力なフレッシュスチーム発生器とダイナミック・エアーミキシングによりムラのない調理品質を実現する。 シンプルな操作で無限の調理バリエーションを実現。マニュアル調理、プログラム調理に特化したスチームコンベクションオーブン |
まとめ
省力化投資補助金を導入してスチームコンベクションオーブンを導入することで、時間短縮や人材不足への対応へとつながります。事業計画書の作成を補助金申請支援会社に依頼することで、採択率も上がり、その間他の業務に注力することができるため大変お勧めです。
補助金オフィスでは、スチームコンベクションをはじめとする省力化投資補助金などの申請サポートや営業提携を行なっています。累計100件以上の採択実績と90%以上の採択率があります。事前準備から補助金交付後の報告書まで一気通貫で素早く確実にサポートさせて頂いております。詳しいサービス内容についてはこちらをご覧ください。
ものづくり補助金を中心に、幅広い補助金の採択実績がございますので、申請を検討中の事業者様は、ぜひお気軽にご相談ください。初回相談は無料です。
